CÉLULAS BACTERIANAS

Entre las principales características de las células bacterianas, cuentan el tamaño, la forma, la estructura y el modo en que se agrupan. Estos caracteres constituyen la morfología de la célula. El tamaño de las bacterias a pesar  de sus dimensiones, microscópicas pueden medirse con exactitud.

Por lo general las células individuales tienen forma esférica, cilíndrica o helicoidal  según su especie. Las células bacterianas esféricas o elipsoidales, se denominan cocos  y algunos de ellos pueden ser:

Diplococos= parejas de células

Estreptococos= hileras de células
Tétradas = cuatro células dispuestas en cuadro
Estafilococo= grupos irregulares, semejantes a racimos de uvas
Sarcinas= agrupamiento en cubo con ocho o más  células

Características de los cultivos (crecimiento)

Características tan importantes como el color (cromogénesis), la abundancia del crecimiento y aún el olor de medio de cultivo, nos brindan datos tan importantes para la identificación de un microorganismo desconocido.

Para determinar las características de crecimiento en un cultivo puro es necesario observar los siguientes tipos de cultivos.

1.    Colonias en agar nutritivos(cultivo en placas)

2.    Crecimiento en agar inclinado

3.    Crecimiento en caldo

4.    Crecimiento en picado de gelatina.

 Aspectos a considerar en el crecimiento de cada uno de los medios es muy importante.

1.    Colonias en placa de agar.

·         Tamaño 

·         Margen o borde

·         Elevación 

·         Cromogénesis o pigmentación

·         Caracteres ópticos

      2. Crecimiento en estrías sobre agar

·         Cantidad

·         Margen o borde de crecimiento

·         Consistencia 

·         Cromogénesis o pigmentación

       3. Crecimiento en caldo nutritivo

·       Valor de crecimiento: escaso, moderado, abundante.

·       Distribución del crecimiento en el caldo

·       Olor: pútrido, de frutas, aromático, imperceptible, tortilla.

      4. Crecimiento en gelatina

v  Crecimiento a lo largo de la línea de siembra

v  Licuación de la gelatina

Morfología de las colonias bacterianas

1.    Descarga este video y observa detenidamente

https://www.dropbox.com/s/z2p9j3u3ob7h7o0/MORFOLOG%C3%8DA%20DE%20COLONIAS%20BACTERIANAS.wmv?dl=0

2. Interpretar la morfología individual de cada característica presentada.

Formas:

·         Circular: Forma de un circulo.

·         Irregular: No tienen forma definida.

·         Rizoide: Pequeños rizos.

·         Filamentosa: En su morfología tiene como orillas punteadas

·         Roseta: Tiene forma parecida a un hongo.

Bordes:

·       Entero: Grueso.

·       Dentado: Brilloso, grueso.

·       Filamentoso: Pequeños picos puntiagudos en forma de agujas.

·       Digitalizado: Pequeños formas de luz.

·       Lacerado: Complexión esponjosa.

·       Rizoide: Pequeños filamentos.

Textura:

          Lisa: Que no tiene ninguna deformación

          Escamosa: Como si fuera la piel de un pez.

          Rugosa: Arrugada, como si fuera una verruga.

          Plegada: Como si fueran los tentáculos de un pulpo.

          Granular: Como si estuviera conformada de granitos diminutos.

Cromogénesis:

v  Amarillo

v  Fucsia

v  Rojo

v  Bruna

v  Blanca

3. Describe a cada colonia:

Ejemplo: Colonia irregular, elevada y convexa, rugosa, amarilla, traslucida.

I.              Colonia Circular, elevación convexa, lisa, traslucida.

II.              Colonia irregular, traslucida, dentado.

III.              Colonia filamentosa, no elevación, escamosa, bruna.

IV.              Colonia en roseta, elevación plana, plegada, blanca, traslucida.

V.              Colonia filamentosa, elevación umbilicada, lisa, blanca.

VI.              Colonia rizoide, elevación plana, ligeramente rugosa, blanca.

VII.              Colonia en roseta, elevación crateriforme, plegada, blanca, opaca.

4. Contesta las siguientes preguntas

a) Busca el significado de cultivo puro y cultivo mixto:

CULTIVO PURO: Los cultivos puros se obtienen habitualmente de cultivos mixtos (que contienen varias especies), por métodos que separan las células de modo que, cuando se multiplican, cada una formará una colonia distinta, que luego puede usarse para establecer nuevos cultivos con la seguridad de que tendrán sólo un tipo de organismo.

CULTIVO MIXTO: El cultivo mixto consiste en plantar distintas variedades en estrecha vecindad, basándose en el antiguo concepto de “plantas compañeras”. El cultivo mixto permite que las cualidades naturales de las diferentes especies se complementen.

b) Investiga cual es el aspecto de un caldo inoculado con:

·         Microorganismos  aerobio estricto: Estos microorganismos crecerán solo si hay presencia de oxigeno (O₂), por eso reciben ese nombre, y también tienen la característica de que crecen en la superficie, es traslucido, tiene un color amarillento bajo, como el de la orina.

·         Microorganismos  anaerobio facultativo: Estos organismos crecen en medios con o sin O₂ y CO₂, al mismo tiempo que crecen en las profundidades del caldo, también presenta un color traslucido.

·         Microorganismos anaerobio estricto: Son aquellas que para crecer en la superficie de un medio de cultivo necesitan una atmósfera sin oxígeno, ya que este elemento es tóxico para ellas. Tienen una apariencia como mucosa, ya que en el medio, son como espesas y se reproducen en la profundidad del medio.

·        5. Caso a resolver.

Supongamos, hemos preparado un cultivo con agar inclinado, en caldo nutritivo y en placa, de un  organismo desconocido que asignaremos como XY.

1.    El crecimiento en caldo forma como un velo espeso, como una película granulosa gruesa, quedando el resto del medio debajo del velo, ligeramente turbio.

2.    Lo referente a las colonias en placa en medio solido se observaron irregulares, levantadas y forma granulosa.

3.    En cuanto al agar inclinado, se intenta retirar algo de cultivo en este agar y se observa un crecimiento extendido, levantado seco, con superficie rugosa y granulada, se observa el medio quebradizo.

4.    Se le hace la prueba ácido resistente y da positiva.

Opciones:

a.       Corynebacterium  diphtheriae

b.      Mycobacterium Tuberculosis

c.       Blastomyces dermatitidis

d.      Criptococcus neoformans

Selecciona ¿Qué tipo de bacteria es y explica en forma breve porque?

La bacteria es Mycobacterium Tuberculosis, ya que es un bacilo que principalmente causa tuberculosis, bacilo acido-resistente.

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

 Complejidad y organización

Un ser vivo consiste en una o más células que trabajan de una forma ordenada. La célula en sí está compuesta por partes individuales que funcionan en coordinación. Varias células se pueden organizar para formar tejidos; un conjunto de tejidos que cumple una función específica es un órgano; los órganos pueden formar sistemas de órganos, etc. Esta estructuración de menos a más complejo se conoce como los niveles jerárquicos de organización. La tendencia a la auto-organización es una característica importante de la vida.

Metabolismo

Los seres vivos necesitan energía para crecer, reproducirse y mantener su complejidad frente a las fuerzas de entropía. Para esto, transforman los materiales químicos y orgánicos por medio de un proceso de síntesis o degradación. Este proceso se conoce como el metabolismo y permite el crecimiento, reparación y conservación del ser vivo. El metabolismo puede ser anabólico o catabólico.

Homeostasis

Los seres vivos necesitan resistir las fuerzas de entropía (la tendencia natural hacia la desorganización). Para mantener la constancia del medio interno de su cuerpo (temperatura corporal, equilibrio de electrolitos, etc.), necesitan gastar energía.

Crecimiento

Todos los seres vivos crecen en algún momento. El crecimiento depende de la habilidad de metabolizar, o cambiar material externo a energía. Los seres vivos crecen de la manera estructurada descrita en el número uno (complejidad y organización).

Reproducción

Todos los seres vivos tienen la habilidad de reproducirse de alguna forma. La reproducción puede ser sexual o asexual. La reproducción asexual normalmente se realiza en organismos más simples y es una extensión del proceso de crecimiento. Por ejemplo, las bacterias crecen hasta cierto punto y luego se dividen, produciendo una copia exacta de la bacteria original. La reproducción sexual generalmente requiere de dos individuos que combinan su material genético para crear un tercer individuo con rasgos diferentes.

Irritabilidad

Un ser vivo detecta y reacciona a estímulos como la luz, presión, temperatura y/o composición del suelo, aire, agua, etc. Esta reacción es activa (requiere energía), no es pasiva. Por ejemplo, la reacción de una planta al sol es diferente que una piedra que rueda hacia abajo. La planta produce energía para poder crecer hacia el sol (una reacción activa), mientras la piedra no produce ni requiere de energía para rodar, sino que se mueve por la fuerza física de la gravedad.

Evolución

Los seres vivos cambian a través de las generaciones; esto pasa a la escala de una población, no de un individuo. La evolución permite la adaptación de las poblaciones a su ambiente. La Teoría de Evolución es una teoría científica, no una teoría común. Una teoría científica es una explicación de un fenómeno que está apoyada por observaciones científicas. En la ciencia siempre existe la posibilidad de cambiar nuestro entendimiento de nuestro entorno con observaciones futuras y tecnologías que todavía no existen; por eso se llama una teoría. Sin embargo, en palabras comunes una teoría científica es un hecho: es algo que se ha comprobado con las tecnologías actuales y que está aceptado por la comunidad científica.