sábado, 23 de agosto de 2014

Personajes de la Microbiologia


Personajes Históricos de la Microbiología
ANTONI VAN LEEUWENHOEK (1632-1723)
Se lo considera el descubridor del mundo microbiano.
- Van Leeuwenhoek, pañero, fue la primera persona que pudo ver MO, gracias a las primeras lentes de grandes aumentos que utilizaba para contar hilos.
Nacido en Holanda, Leeuwenhoek era un comerciante de la ciudad de Deft, y sus actividades científicas
estaban encajadas dentro de una vida llena de negocios y de obligaciones cívicas, lo que no era una excepción a su tiempo ya que durante los siglos XVII y XVIII no existían científicos profesionales.
Los grandes descubrimientos de este periodo fueron realizados por aficionados que se ganaban la vida por otros medios, o que no tenían necesidad de trabajar por poseer riquezas personales.


LOUIS PASTEUR (1822-1895)
1885.- Pasteur, descubre la vacuna de la rabia. Inocula saliva de un perro rabioso a un conejo, deseca la médula y la inocula al hombre (al principio fuertes problemas secundarios). 
- Louis Pasteur, químico francés, es el fundador de la Microbiología como ciencia. El gobierno francés le encarga trabajos de análisis de vinos franceses para exportar, que se picaban en el trayecto. Así descubre los MO.
De origen humilde, nació en una aldea de Dole (Francia). De niño comenzó su vida sin grandes posibilidades, pero se convirtió en el hombre más prominente de su tiempo.
Se recibió de químico y a los 25 años ya se destacaba en dicha ciencia, sus descubrimientos revolucionaron la práctica médica, pero nunca estudio medicina. En 1847 se doctoro en química en la Ecole Normale de Paris, y fue profesor de Estrasburgo y Lille, antes de regresar a París, donde fue profesor de la Ecole de Beux Arts y más tarde (1867) en la Soborna.
En 1888, en reconocimiento a sus méritos, se creó para él un laboratorio, llamado Instituto Pasteur en París. Admirado y aclamado en el mundo por sus descubrimientos fallece el 28 de Septiembre de 1895, actualmente su tumba se encuentra en el Instituto que lleva su nombre.


 JOSEPH LISTER (1827-1912)
- Lister, cirujano inglés, fue el primero en utilizar la técnica aséptica en sus operaciones, con alcoholes.
Nació en Inglaterra el 5 de abril de 1827, hijo de cuáqueros bien acomodados. Se gradúo de médico en 1852, fue profesor de cirugía en Glasgow y Edimburgo y, posteriormente dio clases en el Kings College de Londres.
Fueron varios los aportes de Lister, pero su trabajo más importante fue el triunfo sobre la infección de las heridas.
Comenzó su trabajo mientras estaba en Glasgow, durante los años 1865-1869, sus primeros escritos al respecto se publicaron en 1867. 1867. Lister, introduce la asepsia quirúrgica, pulverización fenol en las salas donde se intervenía quirúrgicamente. 


ROBERT KOCH (1843-1910)

1880. Koch, descubre la bacteria responsable de la tuberculosis y establece los postulados para la demostrar que un microorganismo es la causa de una determinada enfermedad. 
- Robert Koch identifica gracias a su postulado agentes causantes de enfermedades como la tuberculosis, el cólera… Según su postulado, un tipo de MO es causante de una enfermedad concreta. Se dedica al aislamiento y cultivo de bacterias.
Nació el 14 de diciembre de 1843 en Alemania. En 1866 se gradúo en medicina y comenzó a ejercer en un pequeño pueblo alemán. Se interesó mucho por los estudios microscópicos y pronto les dedico la mayor parte de su tiempo.
En abril de 1876 escribió una carta a Ferdinand Cohn, profesor de botánica en Breslau, la ciudad más cercana con universidad, en la que
informaba haber  hecho un estudio sobre el bacilo del
carbunco. Cohn invito al desconocido medico pueblerino a Breslau y le dio oportunidad de demostrar sus preparaciones y métodos.
Los estudios de Koch eran  tan completos y tan ordenados que impresionaron gratamente, al mismo tiempo que hacían de una nueva eminencia en bacteriología. Su trabajo sobre el carbunco fue publicado en ese mismo año y pronto fue reconocido en el mundo médico.




IGNAZ SEMMELWEIS (1818-1865)
Medico húngaro, que gano trascendencia por su estudio sobre las infecciones puerperales.
Durante su actividad en el Hospital General de Viena, le llamo la atención la elevada mortalidad puerperal que había en dicho hospital, que era de alrededor del 10 al 30 %, causadas por fiebre puerperal.
Semmelweis demostró que las infecciones puerperales eran originadas a partir de microorganismos que eran transmitidos por las manos de médicos y estudiantes de medicina, durante el examen físico de las puérperas. Por lo que para contrarrestar dicha situación propuso el lavado de manos, lo que inicialmente se realizaba con cloruro de cal.
Controlando la esterilización logro reducir la mortalidad durante el año 1846 al 1%. Por esta razón se lo considera el creador del método antiséptico. Posteriormente todos estos hechos fueron comprobados por el cirujano ingles Joseph Lister.

CARLOS JUSTINIANO RIBEIRO CHAGAS (1879-1934)
Carlos Chagas nació en Oliveira, Minas Gerais, Brasil, el 9 de Julio de 1879.
Su padre falleció cuando el apenas tenía 4 años de edad, quedando su madre a cargo de la crianza de cuatro niños pequeños.
En 1896, por influencia de su tío, decidió estudiar medicina (su madre quería que estudiara Ingeniería en minería).





ALEXANDER FLEMING (1881-1955)
Alexander Fleming nació en Agosto de 1881 cerca de Darvel, Ayr, Escocia.
Se formó y luego trabajo como médico microbiólogo en el Hospital St. Mary´s de la Universidad de Londres.
Durante la primera guerra mundial fue médico militar en los frentes de Francia y quedo impresionado por la gran mortalidad causada por las heridas de metralla infectadas en los hospitales de campaña.
Al final de la guerra, regreso al Hospital St. Mary donde se dedicó a la búsqueda de un nuevo método antiséptico para evitar la dura agonía provocada por las heridas infectadas.

- Descubre con su postulado MO responsables de enfermedades como el ántrax (Bacillus anthracis), o de la devastadora tuberculosis (Microbacterium tuberculosis). Esta última es una bacteria muy difícil de cultivar por sus altos requerimientos en nutrientes y el lento crecimiento poblacional, y de observar pues no se tiñe fácilmente.
El siglo XX: los grandes avances
A finales del siglo XIX y comienzos del XX, diversos microbiólogos como el ruso Serguei Winogradsky, considerado el fundador de la ecología microbiana moderna, emprendieron las investigaciones sobre el metabolismo de las bacterias (estudios iniciados por Pasteur). Winogradsky estableció que las bacterias funcionan según dos modelos: la aerobiosis, que se basa en el consumo de oxígeno; y la anaerobiosis, que permite a las bacterias vivir en un ambiente desprovisto por completo de oxígeno. Winogradsky descubrió las bacterias quimiosintéticas, puso de manifiesto la participación de los microorganismos en el ciclo de la urea y fue uno de los primeros en estudiar las bacterias simbióticas.
El estudio de los virus se desarrolló especialmente en el primer tercio del siglo XX. En efecto, a pesar de que en el año 1905 varios microbiólogos habían demostrado que las enfermedades víricas conocidas se debían a agentes patógenos minúsculos y no a las toxinas, los virus siguieron siendo invisibles; y su naturaleza, desconocida, hasta la década de 1930. En 1935 el bioquímico estadounidense Wendell Stanley logró aislar y cristalizar un virus: el del mosaico del tabaco. En 1938 se observaron por primera vez los virus gracias a la invención del microscopio electrónico. Después, en las décadas de 1960 y 1970 se descubrieron numerosos virus y se determinaron sus características físicas y químicas.

La microbiología surgió como ciencia tras el descubrimiento del microscopio y su perfeccionamiento. El naturalista holandés Antoni van Leeuwenhoek fue el primero en describir, en 1683, estos organismos (a los que bautizó como "animálculos"), que observó con la ayuda de un microscopio construido por él mismo.
Microbiología, ciencia que estudia los organismos de tamaño microscópico, entre los que se incluyen las bacterias, los protozoos y los virus, así como ciertos hongos (levaduras) y algas unicelulares de pequeño tamaño.
En el laboratorio de microbiología todas las personas que trabajan con materiales que contengan agentes infecciosos deben estar conscientes de los peligros potenciales asociados a estos agentes, además deben estar entrenadas en las prácticas y técnicas requeridas para manejar estos materiales de una manera segura. Es por ello que antes de comenzar con las actividades prácticas, todas las personas involucradas (estudiantes y profesores) tenemos la obligación de conocer cuáles son las normas de seguridad a seguir en el laboratorio de manera tal, que el trabajo se realice con un riesgo mínimo de exposición, tanto para las personas que lo ejecutan como para el medio ambiente. El objetivo de conocer las normas de seguridad es para que realicemos las actividades prácticas en el Laboratorio de Microbiología de una manera adecuada y segura.
El uso adecuado de los instrumentos que utilizaremos en las prácticas microbiológicas: como el microscopio, la incubadora, la jarra de anaerobiosis, horno y la campana de flujo laminar.

Dosificación de la Materia


Capacitación de Laboratorista Químico



MÓDULO I:    MANEJAR MATERIAL, REACTIVOS, INSTRUMENTOS Y EQUIPO BÁSICO PARA EL ANÁLISIS FÍSICO, QUÍMICO Y MICROBIOLÓGICO.

Semestre: Quinto semestre.
 Periodo: 2014 B

Asignatura: Submódulo V. Preparar soluciones (Módulo I)

1.0. Preparar soluciones.

MÓDULO II    REALIZAR ANÁLISIS QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS MEDIANTE EL USO DE TECNICAS GENERALES Y ESTANDARES DE CALIDAD.
Asignatura: Submódulo I. Aplicar los estándares y herramientas estadísticas en los resultados de los análisis químicos y microbiológicos con base a la normatividad vigente.

1.0. Aplicar principios generales de microbiología mediante la operación de métodos microbiológicos.
2.0. Utilizar técnicas de identificación de bacterias a través de métodos de tinción y pruebas bioquímicas de acuerdo a su metabolismo.

Submódulo V
Objeto de aprendizaje para el logro de competencias
Semana
Fecha
Observaciones

1.0
Encuadre
 Preparar soluciones

1.1 Utilizar unidades físicas para la preparación de soluciones.
1
19 al 23 Agosto
Exposición de competencias genéricas y disciplinares.

Exposición acerca de la identificación de soluciones en sus concentraciones físicas y químicas.

1.2. Utilizar unidades químicas para la preparación de soluciones
2
26 al 30 Agosto
Explicación de la clasificación de las soluciones en base a sus concentraciones

1.2. Utilizar unidades químicas para la preparación de soluciones
3
2 al 6  Sept.

Cálculo de concentraciones de las soluciones en microbiología

1.2. Utilizar unidades químicas para la preparación de soluciones.
4
9 al 13  Sept.

Cálculo de concentraciones de las soluciones en microbiología

1.2. Utilizar unidades químicas para la preparación de soluciones

5
17 al 20 Sept.


Práctica No.1 -Preparación de soluciones y colorantes que se utilizan en el análisis físico, químico microbiológico. Preparará la tinción de Gram. Tinción Giemsa, azul de metileno etc.…)


1.2. Utilizar unidades químicas para la preparación de soluciones
6

23  al  27 Sept.






(Valoración de su competencia en el laboratorio).

Explicación acerca de la normatividad en el manejo de residuos peligrosos, biológicos e infecciosos (RBPI) y su concentración.


sus concentraciones.


1.2. Utilizar unidades químicas para la preparación de soluciones
7
30 sept. 04 de oct.
Identificación de residuos peligrosos y su clasificación

Modulo II

Submódulo I
1.0

Aplicar principios generales de microbiología mediante la operación de métodos microbiológicos.

8
7 – 11 Oct.







La importancia de la microbiología en los diferentes ámbitos.
La  historia de la microbiología
Identificar las estructuras celulares de la gran diversidad de géneros de las bacterias.
Identificar la morfología de la célula de un organismo vivo.
Explicar  la taxonomía y nomenclatura bacteriana
Identificad la Flora Normal de la especie humana
Control de calidad en microbiología, pruebas bioquímicas, estándares establecidos.



1.1. Operar material y equipo para el análisis microbiológico.

1.2.Aplicar los métodos de esterilización

9
14 – 18 Oct.


Práctica No.2-Reconocimiento y uso del material más utilizado en microbiología.

Práctica 3. Técnicas de desinfección y esterilización

1.3 Utilizar los medios de cultivo.
10
21 – 25 Oct.

Identificación de medios de cultivo.
Explicación acerca de la clasificación de los distintos medios de cultivo y su función en el análisis microbiológico.


1.4 Aplicar los métodos de cultivo.

11
28  -31 oct.

Explicar las Técnicas de siembra de muestras biológicas.

1.4 Aplicar los métodos de cultivo.
12
4 – 8 Nov.
(Valoración de su competencia en el laboratorio).

Práctica No.4 Aplicación de técnicas  de siembra de diversas muestras. 

1.4 Aplicar los métodos de cultivo.
13
11 – 15 Nov.

Práctica No.5 –Preparación de medios de cultivo sólidos y líquidos


1.5 Aplicar métodos para la obtención de cultivos puros

14
19 – 22 Nov.

Suspensión 18 de Noviembre.
Explicación de la obtención de un cultivo puro

Práctica No. 6 –Aislamiento e identificación y sensibilidad  de un microorganismo en diversos medios de cultivo.
.


1.6. Aplicar la secuencia de tinción según la técnica a utilizar.

16
25 – 29 Nov..

Práctica No 7-Aplicación de técnica de tinciones para la diferenciación de los cocos gram positivo y negativos en los cultivos  puros.




2.0
1.7Manipular
adecuadamente los residuos peligrosos, biológicos e infecciosos(RPBI)
2.0. Utilizar técnicas de identificación de bacterias a través de métodos de tinción y pruebas bioquímicas de acuerdo a su metabolismo
2.1 Aplicar técnicas de identificación de bacterias, a través de métodos de tinción y pruebas  bioquímicas de acuerdo a su metabolismo.
2.2. Aplicar técnicas  de tinción para reconocer la morfología  y estructura  anatómica de bacterias.
2.3 Aplicar técnicas de identificación de bacterias mediante pruebas bioquímicas de acuerdo a su metabolismo
17
2 – 6 Dic.

Exposición y manejo de símbolos adecuados para los  RPBI.
Explicación acerca de las técnicas de tinción para la morfología  y estructura anatómica de las bacterias.
Práctica No. 8 Aislamiento de bacterias  mediante el método de siembra en placa por estrías y método selectivo para su identificación.

Práctica No. 9- Tinción  de la cápsula bacteriana en medio MacConkey





17
9- 13  Dic.

Evaluación de su competencia




.



18
16-20 Diciembre


Evaluación de su competencia



19
6-10 Enero
Evaluación de su competencia



20
13-17 Enero
Fin de curso
NOTA: Las prácticas que se indican son sugerencias para que se valoren las competencias dentro del aula de  laboratorio. Se permiten sugerencias con la finalidad de enriquecer el trabajo experimental para favorecer las competencias del estudiante.
La valoración de las competencias será diaria y en forma continua se sugiere que el maestro planee estrategias y diseñe algunos instrumentos que permitan evaluar las técnicas en el laboratorio en pares o en equipo para permitir o  dar lugar a la coevaluaciòn y heteroevaluaciòn.
Elaboró: M.C. Ma.de Lourdes Rivera Hernández
Docente del plantel No. 5
Titular de la Capacitación de Laboratorista químico.